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Date: 99.12.12 氣溫27~30℃, 豔陽天
19: 10~19:40 旅社 CHECK IN
及 安置行李
行前已預訂這家朝代大飯店為今晚下榻處，原因無它只是靠近火車站可減少來回交通時間而已，這是生平第一次專程造訪台南市，過去都是因公出差前來，對台南這座古城毫無概念，根本不知道用一天時間來走訪是否足夠？
行前已預訂這家朝代大飯店為今晚下榻處，原因無它只是靠近火車站可減少來回交通時間而已，這是生平第一次專程造訪台南市，過去都是因公出差前來，對台南這座古城毫無概念，根本不知道用一天時間來走訪是否足夠？
19: 40~20:40 晚餐
向旅館租借2部單車，品牌雖同是GIANT卻是如此的難騎，決定先走訪赤崁樓及附近著名的美食街，不到
1公里的路程就抵達赤崁樓，目視掃描商家的看板招牌後，再核對李世昌所寄來的資料，一旦吻合便鎖定，決定今晚的晚餐行程小南米糕、森茂碗粿、浮水魚羹、鱔魚炒麵等四道小吃。針對晚餐這幾道著名小吃，心得如下：
小南米糕：價位大碗40元，小碗30元，標榜總統府國宴曾用這家的米糕來招待外賓，完全不同於台灣中部著名的筒仔米糕，小南米糕則粒粒皆分明，不錯的小吃。
森茂碗粿：價位30元，碗粿口感綿密、滷汁味道甚佳，生平沒吃過如此好吃的碗粿，附近商家就算這家內部陳設比較乾淨整潔。
浮水魚羹：價位40元，湯頭極為甘甜，魚羹則一般水準而已。
鱔魚炒麵：價位150元, 實在無法吃出心得, 根本不符我個人口味。
晚餐結束，在赤崁樓正對面義豐冬瓜茶買來冬瓜茶來解渴，再帶走一塊冬瓜糖。
19: 40~10:10 海安路街頭的藝術表演
吃完鱔魚炒麵，向老闆詢問海安路的方向，沒想到才穿越2條街就看到海安路，這條路是台南人最引以為傲的藝術街，首先映入眼簾的是行人道上有 1
組搖滾樂團正賣力演出，觀眾雖不多但演出人員相當認真，演出水準雖未達一流水準，但也應該多給這群年輕人熱情的掌聲，鼓勵他們勇於表現自我，也帶動街頭熱鬧氣氛與活力。續往民權路方向走去，則看到多家露天啤酒屋及串燒店，五顏六色的燈光在夜晚將氣氛營造得令人眩惑，每家都高朋滿座，台南人還是相當講究生活品味！
來到一處彩繪的牆面，幾個人將雙手拱在頭頂之上，形成一幅極為有趣的圖畫，小丁站在其中也擺出相同的姿勢，更加凸顯這幅畫作的親和力。
又來到牆上的畫作是一名神轎的製作師傅，公視節目曾介紹過，從畫作所看到的就是這位師父在屋內工作的實際情況，令人莞爾一笑！這位藝術家實在了不起，怎麼會有這樣的想法？
臨走在這群表演工作者的鐵罐放入 100 元，算是對這些表演者敬業的支持。台南人對這類的街頭藝術表演還算熱衷與支持，現場是擠滿人潮，只不過鐵罐裡的施捨還是太少。
看完這些表演，時間也不早，三天在花東的鐵馬奮戰下來的疲累畢竟還未消失，於是返回旅館睡覺。
10:30 剛回到旅館就接獲建宇來電，明早 08:00 在台南火車站集合。
Date: 99.12.12
08: 00~08:20 租借機車
台南市政府雖設有88安平及99台江兩線觀光公車，考慮整點才一班車恐會浪費很多等車時間，且毫無機動性可言，因此決定租借機車作一日遊。
08: 20~09:00 台南孔廟
看著租車店給的地圖，很快就來到市區的孔廟，在圓環處看到一座古典巴洛克建築國立台灣文學館，想進去參觀然館方人員稱09：00才開放，因此就先去參觀孔廟。
09: 00~09:50 台南市à七股台灣鹽田博物館
租車業者建議安平古堡及赤崁樓周邊商家在接近中午才會開店，最好中午再去，因此乾脆往七股鹽山去探探究竟，說不定還可以碰上幾隻黑面琵鷺。
七股鹽山相距台南市有19公里，至少已有10年以上未曾騎乘機車道如此遠的地方，心裡還是會有點壓力，幸好台17線道路寬敞又筆直，除市區還有紅綠燈，離開市區後就很少用到剎車，今天的騎機車旅遊的方式似乎再回到年輕時代了!
快到七股前看到右轉是 176 縣道，直走3K便可抵達秋玲的老家--佳里，憶起兩年前西部單車環島走台19線到佳里，在秋玲老家與她父母寒暄 2 小時才等到落後隊伍的往事。
通過七股街道不遠處，就可看到台灣鹽田博物館的路標，很快就抵達目的。
09: 50~10:30七股台灣鹽田博物館
從網路部落格所看到的七股鹽田，是一座雪白色的高山，今天站在博物館前遠望
500公尺以外相同的鹽山，卻呈骯髒的泥土色，令我極度失望! 走進博物館內的販售店，陳列商品除台鹽公司所生產的幾樣產品外，其餘99%跟鹽毫無關係，這種毫無特色的販賣店就想賺錢而已，連博物館入門票都高達150 元，更讓我們遠到的背包客打消參觀念頭，只為參觀有關鹽的文化及常識，竟然要支付如此高昂的費用，有點把消費者當冤大頭！台灣傳統產業正流行將工廠轉型為觀光工廠或博物館，但自稱博物館還賣起門票還算少見！
七股鹽田如今連一塊鹽田都消失了，如今只象徵性擺了一座鹽山來吸引觀光客，這種毫無內涵的景點，當然是讓我們乘興而來，敗興而返!
10:30~11:00七股 南科 安平
回程特別仔細觀察南科園區，園區內的廠商竟存在著傳統產業隆美窗簾及鋼品工廠，這正是台灣科學園區過度浮濫開發的真實寫照，也正是政府開發台灣三大科學園區竹科、中科、南科留下債務高達2000億的惡果，科學園區招不到科技電子業廠商轉向傳統產業招手，同時以不敷成本的租金租給這些業者，等於拿全民的錢去補貼這些廠商，這群好大喜功又不負責任的公務員如果繼續惡搞下去，國家財政不垮才怪！
09:50~11:20安平區
回程的路已較為熟悉，很快又看到台南運河，右轉進入安平區後根據路標來到德記洋行及樹屋景點，台南市各景點門票統一為50元。
德記洋行這座建築已改名為台灣開拓史料蠟像館，館內陳列盡是荷蘭人當年的生活文化，舉凡建築、教育、醫療、婚姻制度、法律等風俗文化，荷蘭人當年統治台灣留下的文化影響，依我看來可說幾乎完全沒有！
樹屋就是廢棄的房屋，重新被大自然的植物所奪回地盤而已，將這原本廢棄之處形塑為都市的景點還可賣門票，不錯的想法相當高明！11:20~13:00 美食時間
中午排定安平豆花、 周氏蝦捲、白腹魚羹、擔仔麵等四樣作為中餐。
l 安平豆花：價位30元，紅豆及豆花口感綿密，糖水味道有古早味，笑稱這種品質的豆花，拿到全世界任何地方來賣，絕對是人山人海！
l 周氏蝦捲：整家店是人山人海，一位難求，相當可怕！蝦卷雖然風味不錯， 可惜炸的不夠酥脆，比起建宇母親過年時所製作的蝦捲，還相差一大截！
l 白腹魚羹：價位40元，用白腹魚作羹，北部人沒吃過，魚肉鮮美好吃比昨晚的浮水魚羹好吃甚多。
l 擔 仔 麵：價位40元，實在無法吃出心得，好像普通而已。
13:00~14:50 安平古堡
安平古堡前次來時，已是小六畢業旅行，那幾門巨砲及鄭成功的雕像還印象深刻，如今再歷經40餘年，城牆已大都崩毀殆盡，勉強藉著一小段象徵性的城牆及史實資料，來強化其歷史定位與意義。
離開安平古堡前，又在安平路上買了幾包東東蝦餅每包200元，果然好吃。
安平古堡周遭攤販林立、交通雜亂、行人寸步難行，真是亂。
14:50~16:10 赤崁樓
赤崁樓園區今日有穿著古裝的名流雅士，在此舉辦茶會，請來古典美女彈奏古箏，彈奏著輕柔的南曲，在接近黃昏之際更令人有點意興闌珊，昏昏欲睡。
台南古都給我的感覺是步調緩慢、文風鼎盛、古意盎然。
16:10~17:00 美食點心時間
l 蚵仔煎：價位60元，除了料較多以外，比不上新竹蚵仔煎。
l 四神湯：只放大腸的四神湯，除了湯頭及格，質量太差。
中午其實已經吃得很飽，只是不願輕易離去，畢竟還是不能跟肚子作對，之後又跑到舊永瑞珍買了一個滷肉大餅，但顯然沒有比北港以綠豆沙所作的大餅來得好吃。
17:00~17:30 返回旅館,
整理行李
18:13~21:32 台南-->新竹
21:32~22:00 火車抵達新竹，走到行李房領了單車及包裹，掛上馬鞍袋就直接騎回家。
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